鲜奶掺食盐检测试剂
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型号：C63 规格：100次/盒 用途：检测鲜奶中是否掺食盐
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【试剂名称】 鲜奶中掺食盐快速检测试剂
【试剂用途】 检测鲜奶中是否掺食盐。
【规格】 100次。
【贮藏】 常温，避光。
【包装】 检测液A 1瓶、检测液B 1瓶。
【适用范围】 鲜奶。
【参考标准】 GB/T 5409-198
【原理】 个体奶牛户为了多赚钱,在鲜奶中掺入大量水,为了掩盖掺水后奶的密度的降低,往往将食盐掺入鲜乳中,从而使鲜乳的密度符合要求,掩盖了鲜乳中掺的水,损害了消费者的利益。为了维护消费者的利益,必须查出鲜乳中所掺的食盐。鲜奶中掺入的过量食盐中的氯离子与检测试剂反应呈现亮黄色，采用目视法判断掺的食盐是否超标。
【操作步骤】
1、取鲜奶1ml于检测管中，加入检测液A 2滴，检测液B 20滴。
2、盖上盖子摇匀，静置数秒，观察混合液颜色变化，若呈砖褐色，则为阴性；若颜色褪去为黄色，说明鲜奶中有掺入过量食盐，其浓度与标准比色卡比较。
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