柠檬酸快速检测试剂
型号:C78 规格:100次/盒 用途:检测食品中柠檬酸含量
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【试剂名称】 柠檬酸快速检测试剂
【试剂用途】 检测食品中柠檬酸含量。
【规格】 100次。
【贮藏】 常温,避光。
【包装】 检测液A 1瓶 、检测液B 1瓶。
【适用范围】 饮料、汽水、葡萄酒、糖果、饼干、罐头果汁、乳制品等。
【使用方法】
1、 称取样品1.5g,加入40ml新煮沸的冷水(纯净水或蒸馏水)于100ml三角瓶中。
2、向三角瓶中滴检测液A 3滴,摇匀后直立式滴加检测液B,每加一滴摇匀液体,滴定至出现微红色摇匀后20秒内不变色为止,记录消耗的滴数。
3、重复以上试验三次,计算其含量则以每滴相当于0.23%计算其含量。
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