呋喃唑酮代谢物酶联免疫(ELISA)快速检测试剂盒
型号: 规格:96T 用途:直接竞争ELISA法检测样品中的AOZ残留
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呋喃唑酮代谢物酶联免疫(ELISA)快速检测试剂盒说明书
1 概要
硝基呋喃类(Nitrofurans)化合物是一类合成的广谱性抗菌剂,因价格低廉疗效佳,被广泛应用于畜牧、水产养殖中,但由于硝基呋喃类抗菌剂及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传给人类,长期摄入会引起各种疾病,对人体有致癌、致畸胎等副作用。
常用的硝基呋喃类抗菌剂包括:呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林与呋喃妥因,代谢物分别为:AOZ(3-amino-2-oxazolidinone)、AMOZ(3-amino-5-morpholino-methyl-2-oxazolidinone)、SEM(semicarbazide)、AHD (1-aminohydantoin)。硝基呋喃类抗菌剂在生物体内很快被代谢,代谢物与蛋白质结合后能稳定存留一段时间,所以检测硝基呋喃类残留时通常是检测其代谢物。
本试剂盒可用于定性、定量检测组织中AOZ的残留。
2 原理
本试剂盒采用直接竞争ELISA法检测样品中的AOZ残留。
3 检测限
4 准确度
试剂盒灵敏度:0.02 μg/L
最低检测限:
猪肉、猪肝、鸡肉、鸭肉0.1μg/kg
回收率(准确度):猪肉、猪肝、鸡肉、鸭肉60~120%
5 储存条件
于2~8°C贮存。
6 有效期
未开封试剂盒有效期为12个月,开封后3个月内用完。
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